Croissant mit Preiselbeer-Senf-Aufstrich und Brie
Croissants haben mehr verdient als nur mit Konfitüre gegessen zu werden. Wir verwandeln Croissants mit etwas Brie und einem süßwürzigen Preiselbeer-Senf-Aufstrich zum Star des Esstischs, egal ob morgens, mittags oder abends.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Für den Aufstrich Preiselbeeren, Zitronensaft und Senf in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Schritt
Brie in Scheiben schneiden. Rucola waschen und trocken schütteln. Croissant nach Belieben erwärmen.
3.
Schritt
Croissant aufschneiden, Unterseite mit dem Preiselbeer-Senf-Aufstrich bestreichen, mit Rucola und Brie belegen und mit der Croissantoberseite abschließen.
Video zu Croissant mit Preiselbeer-Senf-Aufstrich und Brie
